Näytetään tekstit, joissa on tunniste herkut. Näytä kaikki tekstit
Näytetään tekstit, joissa on tunniste herkut. Näytä kaikki tekstit

perjantai 31. tammikuuta 2014

Ystävänpäivän (tai masentavan vittupääpäivän) sydämelliset mokkapalat

Ajattelin noin vuosi sitten, että on hyvin näppärää muuttaa Turkuun, pois opiskelupaikkakunnaltani. Se mesta oli jo nähty ja koettu. Ja hyvää vauhtia autioitumassa. Opiskelukaverit yksi toisensa jälkeen karistivat luentosalien pölyt jaloistaan ja suuntasivat kohti kotipaikkakuntia tai lupaavia työmarkkinoita jossain muualla.

Itse pohdin, että gradua nyt voi kirjoittaa ihan missä vaan. Kotona puurtamista se kuitenkin on. Tuskin olisin muutenkaan jaksanut raahata kirjojani ja tietokonettani kirjaston lukusalin hiljaisuuteen, joten kotisohvalla naputtelu on mainio ratkaisu.

Siinä vaiheessa en ollut ottanut huomioon sitä pienen pientä seikkaa, että oppilaitokseni kirjasto sattuu myös jäämään sinne väärälle paikkakunnalle. Välissä on parisen sataa kilometriä. Hmmm. Ongelma?

Olen metsästänyt kirjojan Turusta vaihtelevalla menestyksellä. Yleensä huonolla. Olen katsellut kirjakaupoista, etsinyt e-versioita, takonut turhautuneena kirjaston hakukoneita, tehnyt päiväretkiä Manseen ja raahannut tiiliskiviä edestakaisin kahden kaupungin välillä.

Eilen iski taas epätoivo. Stuart Hall, tuo paholaisen sekasikiö, on ilmeisesti kieltänyt pääteoksensa jakelun Turussa, sillä mistään sitä en ole onnistunut saamaan käsiini.

Kunnes sitten. Valiopoika vetäisi hihastaan ässän. Tai siis Turun yliopiston kirjaston lainauskortin. Näpytteli hetken tietokonetta ja lähti kirjanmetsästykseen. Jonnekin pelottavaan humanistien pesäpaikkaan kuulemma.

Minä jäin kotiin hermoromahduksen partaalla. Hermot eivät nykyään kestä tällaisia jännitysmomentteja ollenkaan. Epäilin olevani melko karseaa seuraa näinä gradun loppusuoran päivinä ja päätin ilahduttaa vastakappalettani.

Leivoin dajm-mokkapaloja. Ne ovat muuten samaa kamaa kuin tavalliset, mutta kuorrutteeseen lisätään murskattua dajm-suklaata. Heittelin päälle vielä sydämelliset koristukset. Valiopoika piti näkemästään. Rauha laskeutui jälleen kahden hengen yksiöömme.

Eläköön mokkapalat! Ja lasi kylmää maitoa!

Koristeluissa avusti tohtori Oetker.

keskiviikko 18. joulukuuta 2013

10 vaikuttavaa kirjaa. Ja vähän karkkia.

Sain Facebookissa kiertoviestin. Se kuului näin:

"Kerro 10 kirjaa, jotka ovat koskettaneet. Ei turhaa pähkäilyä, nopeasti vaan, eikä tarvitse olla paremmuusjärjestyksessä. Merkkaa 10 kaveria ja jaa niille kirjojen sekä listailun ihanuus."

Facebookiin ei kuitenkaan viitsinyt alkaa tilittää, mutta onhan minulla tämä mainio blogi, omien ajatusteni kaatopaikka! Joten tässä tulee:

1. John Irving: Oman elämänsä sankari
2. Erlend Loe: Supernaiivi
3. Pirkko Saisio: Elämänmeno
4. Väinö Linna: Täällä Pohjantähden alla -trilogia. 
5. Susanna Alakoski: Svinalängorna
6. Torey Hayden: Häkkipoika
7. Jostein Gaarder: Sofian maailma
8. Jonas Gardell: Kummajainen astuu kehiin
9. George Orwell: Vuonna 1984
10. Lucy M. Montgomery: Pieni runotyttö

Voisin kirjoittaa tästä pitkän keittiöpsykologisen selonteon, missä ruotisin kirjojen maailmaa, henkilöhahmoja, suhteita ja mielikuvia, mutta en taida viitsiä. Jätän sen teidän tehtäväksenne. Voitte vaikka joulun välipäivinä koettaa keksiä, miksi ja miten juuri nämä kirjat ovat kajahtaneet meikäläisen mieleen niin vahvasti. 

Lisäksi törmäsin parissakin eri blogissa kirjahaasteen varjolla kehittyneeseen toiseen 10 kohdan haasteeseen. Tämä toinen haaste oli luonteeltaan hieman kevyempi, sillä siinä listattiin 10 parasta karkkia kautta aikojen. Ja mikä sopisikaan paremmin yhteen kuin karkit ja kirjat. Niin. Ei mikään. 

Joten tässä vielä parhaat karkit ikinä:

1. Punaiset kirpeät mansikkaremmit. Juuri ne, joita ei meinaa enää saada yhtään mistään irtokarkkilaarista. 
2. Hopeatoffee. Onneksi se on palannut kauppoihin!
3. Hedelmä- ja salmiakki Dragsterit. Myydään ihan liian pienissä pusseissa. 
4. Punaiset ufot. Taattu kitalaen tuho. 
5. Bon bon -tikkarit. Varsinkin se äitelän vaaleanpunainen versio. 
6. Kex-suklaa. Saa Ruotsista ja ruotsinlaivoilta. Onneksi, sillä muuten saattaisin syödä sitä noin kilon viikossa. 
7. Lauantaipussin autokarkit. Miksi ne on niin hyviä!
8. Skittlesit. Näitäkään ei löydy lähes mistään. Hmph. 
9. Missä x -pussit.
10. Halvan salmiakki.

No niin. Jospa nyt sitten taas sitä gradua...
 

torstai 4. huhtikuuta 2013

Kohupannarit villitsivät keittiön

Olen niin totaaliurpo, etten ollut kuullut blogimaailmaa järisyttäneistä kohupannareista ennen eilistä. Nolouden huipentuma. Mutta nyt asia ainakin on korjattu.

Kohupannarit ovat kohupannareita siksi, että ne ovat helppoja, hyviä ja halpoja.

Ai että kuinka helppoja?

No näin helppoja: riko kulhoon kaksi kananmunaa ja heitä sekaan yksi kypsä banaani. Surauta vaikkapa sauvasekoittimella mössöksi. Paista. Nauti.


Jep. Kaksi ainesosaa. Helppo muistaa resepti ulkoa! Itse olen elämäni kolhuissa hukannut lättypannuni, joten en alkanut väkertää sellaisia söpöjä pulleita amerikkalaisia pannukakkuja, vaan tein vohveleita. Se vasta helppoa olikin. Pannu kuumenemaan ihan ensimmäisenä ja mössön ollessa valmis oli rautakin jo tarpeeksi lämmin. Sitten vaan sudin hieman Oivariinia pannulle ja se oli siinä.

Tuosta annoksesta tuli täsmälleen kaksi hyvää, paksua vohvelia. Sopiva aamupala-annos siis. Laitoin taikinaan piristeeksi vähän sitruunamehua ja aika paljon kanelia. Ensi kerralla saatan kokeilla vaniljasokeria tai kookoshiutaleita. Mutta siis pelkkä kananmuna ja banaani riittävät myös sellaisenaan.

Kyytipojaksi nautin maustamatonta jugurttia ja pakastemarjoja. Oli muuten melko hyvä alku päivälle. Ja aika terveellinenkin. Mutta onneksi kompensoin sitä syömällä välipalaksi sipsejä. Ettei vahingossa pääse vaikka laihtumaan. Hyi.

(Ja peeäs. Minä luin kohupannareista Eeva Kolun ruokablogista. Ja niin taisi lukea aika moni muukin, sillä kun lähdin kauppaan ostamaan banaaneja, niin sain taistella itselleni laarin viimeiset yksilöt.)

torstai 31. tammikuuta 2013

Ruokavinkki surullisille tumpeloille

Jos päivä on huonommanpuoleinen (tiiliskivenpainoisia gradukirjoja, kaupasta loppuneita tulppaaneja, liian hikisiä jumppatunteja, jäistä vesisadetta, peruuntuneita bileitä, kadonneita matkahaaveita...) niin paras keino kääntää mieliala takaisin positiivisen puolelle on hyvä ruoka.

(Huom! EI herkut! Hetken hurmio on vyötärölinjan turmio. Suklaalevyt ja sipsipussit helpottavat hetkeksi, mutta sitten tulee ruokamorkkis ja entistä paskempi olo. Herkkuja saa syödä vain hyvällä tuulella.)

Joskus käy myös niin, että kun kolmen jälkeen raahautuu vittuuntuneena kotiin eikä tyhmyyksissään ole syönyt ollenkaan lounasta, niin mielenpiristämisruuan on hyvän lisäksi oltava myös helppoa ja nopeaa.

Tänään keksin maailman parhaan sikanopean ja helpon fiiliksennostamisruuan, joka on myös erittäin herkullista ja melkoisen edullista.

Eli saanko esitellä:

Tomaattipapumakaronivuohenjuustokeitto
(Juu tuo on se oikea nimi.)

Tarvitset:
sipulin
kaksi purkkia murskattuja tomaatteja (2 x 500g)
purkin valkoisia papuja tomaattikastikkeessa
vuohenjuustoa
makaronia
mausteita

Pistä makaronit kiehumaan. Pilko sipuli ja heitä se kattilaan öljytilkkaan kuullottumaan. Sopivan hetken päästä lisää tomaattimurskat ja mausta.
Itse laitoin sekaan kasvisliemikuution, chilijauhetta, valkosipulirouhetta, cayannepippuria, mustapippuria ja ripauksen sokeria.
Lisää keittoon vuohenjuustopötkylästä noin puolet. Talleta loppu jääkaappiin yksityisiä herkkuhetkiä
varten.

Soseuta sauvasekoittimella keitto tasaiseksi. Lisää sen jälkeen pavut tomaattikastikkeessa sekä kypsät makaronit. Kiehauta vielä uudestaan, mikäli keitto on ehtinyt jäähtyä.

Syö kaksi täyttä lautasellista ja tunne, kuinka mielialasi kohoaa.

(Keittolautasesta ei nyt ole tarjolla kuvaa tämän postauksen piristeeksi, sillä lautanen tyhjeni niin nopeasti, etten ehtinyt kaivaa kameraa esiin.)

tiistai 6. maaliskuuta 2012

Sulakkeita ja särkylääkettä

Kun aamulla avasin tietokoneen ja kirjauduin sisään Facebookiin, odotti siellä 178 uutta viestiä. Ilmeisesti oli kavereilla ollut yöllä kiivas väittely siitä, pitäisikö ostaa ennakkoliput parin viikon päästä järjestettäviin superbileisiin.

Itse olin onneksi nukkunut tyytyväisenä tämän selkkauksen yli. Ja silti minullekin oli hankittu lippu, jee. Tämän tarinan opetus lienee se, että kannattaa mennä ajoissa nukkumaan, niin asiat järjestyvät itsestään.

Aamussa riitti actionia senkin takia, että pöytälamppu räjähti. Tai siis siitä kuului mahtipontinen pamahdus ja samassa simahtivat kaikki huoneen muutkin valaisimet. Toimeliaasti lähetin tapahtuneesta tiedon talkkarille ja odotin, että homma olisi korjattu siihen mennessä, kun taas 6 tunnin ryhmätyöhommien jälkeen palasin kämpille.

No, eipä ollut. Huone oli edelleen kylmä ja pimeä. Läppärissä riitti virtaa juuri ja juuri sen verran, että ehdin tarkistaa sähköpostista talkkarin vastauksen. Sulakekaappi on kuulemma keittiössä ja kärähtäneet sulakkeet vaihdetaan itse.

Siitä sitten vaan keittiöön etsimään sulakkeita. Katsoin seinät. Ei mitään. Hieman kummastellen kurkkailin sitten kaappien sisään. Ei mitään. Kurkistelin huonekalujen ylle ja alle, mutta ei mitään. Hetken harkitsin jo pakastinten ja jääkaappienkin tutkimista, mutta aivot ehti siinä vaiheessa mukaan kuvioihin ja vakuutti, että tuskin ne sulakkeet siellä falukorvin alla piileskelee.

Sulakkeet löytyivät lopulta käytävästä. Suunnilleen niin kaukana keittiöstä kuin mahdollista. Kaappi oli niin vanhan ja kämäsen näkönen, etten uskaltanut koskea siihen. Ensin piti soitella hätäapupuheluita koti-insinöörille Koreaan ja neuvokkaille naapureille tohon tien toiselle puolelle.

Lopulta rohkaistuin ja kiskaisin mokoman mötikän irti seinästä. Ei mennyt sähköt koko talosta, niin kuin ensin hieman pelkäsin. Lähikaupassa maahanmuuttajamyyjä myi sulakkeita tiskin alta ja lopulta valot hurahtivat täälläkin takaisin päälle. Niitä kannattaa muuten arvostaa. Ilman sähköä oli hippasen ankea viettää iltaa täällä yksinään.

Tähän sulakesekoiluun on nyt vaan mennyt niin paljon aikaa, että en mitenkään jaksaisi käydä taas sen saakelin ryhmätyön kimppuun. Musta menee vähän liian pitkälle, jos ensin puurretaan yhdessä yliopistolla monta tuntia, ja sitten pitäisi vielä illalla kotonakin jatkaa samaa hommaa. Ärsyttää. Mitä ihmeen yli-ihmisiä ne oikein on. Joskus on saatava lojua sängyllä ja syödä vuorotellen viinirypäleitä ja oliiviciabattaa ja katsoa netistä Teen Momia. Muuten ei tule mistään mitään.

Huomenna täytyy sitten nousta ylös jo kukonlaulun aikaan, että ehdin tehdä kaikki aineisohaut, jotka lankesivat mulle. Hmm. Puolelta päivin lähdetään takaisin kohti Askimin kirjastoa. Siellä ollaan ilmeisesti ainakin seitsemään asti. Hyvästi vaan, elämä. Nähdään ehkä viikonloppuna.

Ainoa hyvä asia koko tässä hommassa on se, että Askimin kirjaston vieressä on kauppa nimeltä Götteborg. Hahaa, mikä sanaleikki.
Siellä myydään pääasiassa tällaisia hommeleita:
Erilaisia tikkareita oli ehkä kymmenen metriä. Kysynpä vaan että MIKSI.
Miksi purkeilla ei ollut kansia? Eikö namit kuivahda?

Kaikenlainen koneenääressä kyyristely on saanut aikaan kroonisen päänsäryn. Heti, kun lähtee ulkoilemaan tai muuten vaan rentoutuu kavereiden kanssa, särky katoaa. Epäilen, että olen saanut koko yläselkäni, hartiani ja niskani jumiin ja se säteilee pollaan asti aina, kun on aika opiskella. Yleensä koti-insinööri hoitaa nämä ongelmat pois päiväjärjestyksestä, mutta nyt tulee kyllä melko kallis hieronta, jos sitä varten täytyy ensin lentää Koreaan.

Onneksi on keksitty särkylääkkeet.